Patatas al horno con verduras

Patatas al horno con verduras, de rechupete

Patatas al horno con verduras light

Patatas al horno con verduras. «Ya os enseñamos como hacer unas patatas «fritas» al horno light pero hoy volvemos con una receta similar. Esta vez hemos añadido a las patatas distintas verduritas y muchos condimentos para darle más sabor a nuestro plato. Es muy sano tanto de guarnición para filetes a la plancha, como aperitivo o para plato principal.». Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta light de patatas al horno con verduras

Tiempo de elaboración: 45 minutos

Como hacer la receta patatas al horno con verduras, paso a paso

Preparación paso a paso para 4 personas Apróxim.

Patatas al horno con verduras Comenzaremos por pelar 1 kilo patatas y después las cortaremos como si fueran para freír. Lávalas en un colador y luego las pondremos en una bandeja de horno bien distribuidas.

 Aderezamos con 1 pisquito sal (al gusto) y echamos por encima 3 cucharadas aceite de oliva .

 Pelamos y cortamos cebolla en juliana y lo echamos sobre las patatas. Corta tomate en rodajas y colócalas también en la bandeja.

 Añadimos 1 cucharada perejil picado y condimentamos con 2 cucharitas pimentón dulce (o picante, al gusto), 1 pisquito pimienta negra molida y 1 cucharita orégano . Mezclamos todo para que se integren los ingredientes.

 Metemos al horno a 180 grados centígrados unos 30 minutos, luego las sacamos, removemos y las volvemos a meter unos 10 minutos más, hasta que la patata esté hecha.

 Una vez hecha, retiramos y emplatamos. Puedes usarlas de guarnición, como aperitivo o plato principal.

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 45 minuto(s) Tiempo de cocción 15 minuto(s) Tiempo de descanso 10 minuto(s) Tiempo total 1 h 10 mins Porciones: 4 Calorías: 1.255,20 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes necesarios para la receta

Patatas al horno con verduras, de rechupete

Información nutricional

Tamaño de la ración para 4


Cantidad por porción
Calorías 1.25
% Valor diario *
Grasa total 48.38g75%
Carbohidratos totales 162.58g55%
Fibra dietética 28.93g116%
Proteína 28.14g57%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Palabras claves: patatas, verduras, horno

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