Lentejas con arroz y morcilla de burgos

Exquisito guiso de lentejas con arroz, chorizo y una buenísima morcilla de Burgos

Receta de Lentejas con arroz y morcilla de burgos

Lentejas con arroz y morcilla de burgos. «Las lentejas son un guiso muy socorrido y hoy os enseñaremos una receta en olla express con las que poder triunfar en casa. Las vamos a acompañar de arroz, del tradicional chorizo y le añadiremos una morcilla de Burgos que dará aún más sabor al plato. En tan solo media hora tendrás apañada la comida del día y a la familia contenta con este plato.». Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta casera de lentejas con arroz y morcilla de burgos

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Como hacer la receta lentejas con arroz y morcilla de burgos, paso a paso

Preparación paso a paso para 6 personas Apróxim.

Lentejas con arroz y morcilla de burgos Pelamos y troceamos zanahorias cebolla .

 En una olla express vamos a echar las zanahorias y la cebolla troceada, 300 gramos lentejas , chorizo morcilla 150 gramos arroz .

 Cubrimos los ingredientes con 2 litros agua . Después echamos 1 cucharada y 12 aceite de oliva (o un chorrito al gusto) y 1 pisquito sal (al gusto también).

 Cerramos la olla express y la ponemos al fuego hasta que rompa a hervir. Cuando lo haga, baja el fuego y dejamos cocer 20 minutos a fuego bajo.

Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 30 minuto(s) Tiempo de cocción 20 minuto(s) Tiempo de descanso 15 minuto(s) Tiempo total 1 h 5 mins Porciones: 6 Calorías: 2.472,10 Mejor temporada: Invierno

Ingredientes necesarios para la receta

Información nutricional

Cantidad por porción
Calorías 2.47
% Valor diario *
Grasa total 83.96g130%
Carbohidratos totales 282.27g95%
Fibra dietética 61.26g246%
Proteína 116.68g234%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Palabras claves: guiso, chirizo, morcilla

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