Empanadillas de atún y de pollo light

Deliciosas empanadillas de atún y pollo baja en calorías, la boca se me hace agua, mmm

Empanadillas de atún y de pollo

Empanadillas de atún y de pollo. «Las empanadillas es una buena opción para picar algo o como aperitivo de la comida. Se pueden hacer de forma muy sana, con un relleno de verdura y carnes blancas, además de hacerlas al horno y no en freidora. Hoy haremos 16 empanadillas, 8 de pollo y otras 8 de atún mezcladas con un rico pisto con tomate triturado.». Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta light de empanadillas de atún y de pollo

Tiempo de elaboración: 45 minutos

Como hacer la receta empanadillas de atún y de pollo, paso a paso

Preparación paso a paso para 8 personas Apróxim.

Empanadillas de atún y de pollo Pelamos y cortamos muy pequeñito calabacín pimiento verde pimiento rojo cebolla .

 Ponemos una sartén al fuego con 1 cucharada aceite de oliva y, cuando esté caliente, añadimos las verduras picadas.

 Pochamos y cuando esté listo añadimos 350 gramos tomate triturado . Lo dejamos unos minutitos y cuando esté hecho lo apartamos del fuego.

 Escurrimos lata de atún y las ponemos en un plato. Añadimos la mitad del pisto y mezclamos todo bien.

 En otro plato, desmenuzamos pechuga de pollo cocida y le añadimos la otra mitad del pisto. Removemos para integrar todos los ingredientes.

 Toma 16 obleas de empanadillas y rellenamos 8 con la mezcla de atún y pisto y las otras 8 con la mezcla de pollo y pisto. Ponemos el relleno en el centro y cerramos como un libro, sellando los bordes con un tenedor.

 Las ponemos en una bandeja de horno y pintamos con huevo batido. Las metemos en el horno unos 30 minutos, con calor arriba y abajo, o hasta que estén bien doraditas.

Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 45 minuto(s) Tiempo de cocción 20 minuto(s) Tiempo de descanso 5 minuto(s) Tiempo total 1 h 10 mins Porciones: 8 Calorías: 2.093,31 Mejor temporada: Verano

Ingredientes necesarios para la receta

Información nutricional

Cantidad por porción
Calorías 2.09
% Valor diario *
Grasa total 95.94g148%
Carbohidratos totales 178.28g60%
Fibra dietética 23.25g93%
Proteína 117.78g236%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Palabras claves: pollo, empanadillas, atún

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