Dorada al horno

Rica, rica, deléitate con nuestra receta de dorada al horno

Receta de Dorada al horno

Dorada al horno. «Os traemos otra nueva receta de pescado, esta vez al horno. Nos hemos decantado por la dorada, un pescado muy rico y fácil de preparar. Vamos a hacer este pescado al horno con un toque de limón y con una guarnición de patatas, tomate y cebolla.». Hacer la receta con fotos y vídeos es muy fácil y sencilla para esta receta, receta casera de dorada al horno

Tiempo de elaboración: 1 hora

Como hacer la receta dorada al horno, paso a paso

Preparación paso a paso para 2 personas Apróxim.

Dorada al hornoPrecalentamos el horno a 180 grados centígrados

Vamos a limpiar de escamas doradas y haremos dos cortes en el lomo que irá hacia arriba en el horno. Reservamos por el momento.

Pela y corta en rodajas patatas . Luego pela y corta cebolla en juliana y coge tomate que cortaremos en rodajas. También haremos rodajas con limón .

Engrasa la bandeja de horno con 1 cucharada y 12 aceite de oliva y espolvorea 1 pisquito sal .

Ponemos las patatas a rodaja en los lados de la fuente dejando un hueco en medio donde irá el pescado.

Agrega la cebolla y el tomate encima de las patatas sin tapar el hueco que reservamos para el pescado. Con 1 pisquito sal 1 pisquito pimienta negra molida salpimentamos al gusto.

Pon las dos doradas en el hueco del centro de la bandeja e inserta las rodajas de limón en los dos cortes que hicimos en cada lomo superior. Añadimos 1 pisquito sal gorda al gusto.

Horneamos el pescado, sin cambiar la temperatura de precalentado, unos 40 minutos o hasta que esté bien dorado.

Dificultad: Intermedio Tiempo de preparación 60 minuto(s) Tiempo de cocción 30 minuto(s) Tiempo de descanso 10 minuto(s) Tiempo total 1 h 40 mins Porciones: 2 Calorías: 7.406,81 Mejor temporada: Verano

Ingredientes necesarios para la receta

Información nutricional

Tamaño de la ración 2


Cantidad por porción
Calorías 7.4
% Valor diario *
Carbohidratos totales 96.78g33%
Fibra dietética 13.56g55%
Proteína 553.21g1107%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Tu valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de tus necesidades calóricas.

Palabras claves: pescado, dorada, horno

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