Receta sandwich de pollo opción que nunca pasa de moda. El sándwich de pollo es un clásico plato que ofrece una deliciosa mezcla de sabores y una versatilidad que permite adaptarse a los gustos y preferencias de cada comensal.
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Receta sandwich de pollo
Con el tipo correcto de pan y unos ingredientes bien seleccionados, puedes preparar un sándwich que se ajuste perfectamente a tus antojos. En este artículo, Chef Recetas una deliciosa receta de sándwich de pollo que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar, además de darte ideas para personalizarlo a tu gusto.
Ingredientes
- 12 rebanadas pan de molde
- Mantequilla (para tostar el pan de molde)
- 8 lonchas de jamón de pavo o de pechuga de pollo (a vuestro gusto)
- 8 lonchas de bacon ahumado
- 4 hojas de lechuga fresca
- 8 rodajas finas de tomate
- 4 lonchas de queso
- Salsa mayonesa (al gusto de cada casa)
- Mostaza Dijon (un poquito para mezclar con la mayonesa) Opcional
- Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
COMO HACER sandwich de pollo
- Cocina el pollo: Coloca la pechuga de pollo en agua con el condimento Mi Sazón de Maggi. Una vez cocida, deshiláchala y dórala en un sartén con un poco más de Mi Sazón de Maggi.
- Prepara la salsa: Mezcla la cebolla, el chile o ají y la mayonesa, y combínalos con el pollo deshilachado.
- Arma tu sándwich: Unta una capa de mayonesa en el pan de molde, coloca las hojas de lechuga, añade el pollo condimentado y espolvorea algo de orégano para realzar los sabores.
Para potenciar el sabor del pollo agrega Avecrem Caldo de Pollo y, cuando rompa a hervir, añades el trozo de pollo. Deja que cueza al menos al menos 20 minutos. ¡Ya verás que sabroso te quedará el pollo!
Si de verdad queréis que vuestro sándwich tenga el mejor sabor os recomiendo que también lo preparéis con la mayonesa Heinz Realmente Deliciosa elaborada con huevos de gallinas camperas y sin colorantes, sin espesantes artificiales, sin aromas, ni gluten!!
No es una súper receta saludable de las que últimamente os tengo acostumbrados, pero una vez a la semana no es problema tomar un bocadillo, sándwich, pizza o lo que nos apetezca. Siempre que se respete un menú semanal organizado y saludable, es comer en su justa medida y un poco de todo, lo que hace que tu semana sea más llevadera y buena para ti.
El único consejo para que os quede perfecto es emplear ingredientes de calidad, si empleas tomates, que sean con sabor, al igual que la lechuga y por supuesto el pollo. Así como el aporte de sabor que le va a dar el aderezo de la salsa, en este caso una mayonesa y un toque sutil de mostaza.
Es fundamental tostar el pan con la mantequilla porque el sabor que le da es increíble y así se consigue que el sándwich tenga el auténtico sabor de hamburguesería. Para que la mantequilla se extienda bien tiene que estar blanda (en punto pomada). No es buena idea usar la mantequilla derretida porque el pan de molde absorbería demasiada cantidad y nos quedaría muy graso
Si el pollo que tenéis para el sándwich es más bien seco, le vendría muy bien al sándwich una segunda capa de mayonesa en la rebanada de pan que va en medio. Así consigues que el sándwich de pollo tenga mucho más sabor y que quede más jugoso.
Ideas para elaborarlo con diferentes ingredientes, siempre a tu gusto
Sándwich de pollo al roquefort
- 20 g de queso roquefort
- 1 filete de pechuga de pollo o fiambres de pollo o pavo, o restos de pollo asado
- Rodajas de tomate fresco y rojo
- 1 cucharada de mayonesa
- Lechuga picada
Trituramos un poco de queso roquefort blando (a temperatura ambiente) con el tenedor y lo ligamos todo con una cucharada de mayonesa. Montamos el sandwich untando el pan con la salsa, y cubriendo con el pollo, las rodajas de tomate y la lechuga muy bien escurrida. Servimos al momento para que el pan no se humedezca.
De ensalada de pollo
- Pollo cocido o asado picado menudito
- Pimiento rojo picado
- Lechuga picada
- Apio picado
- Mayonesa
Mezclar el pollo, la lechuga, el pimiento, el apio y la mayonesa. Sobre una rebanada de pan ponemos dos cucharadas grandes de la mezcla anterior, la extendemos y tapamos con otra rebanada de pan.
Sándwich de pollo y bacon
- Pollo cocido o asado desmenuzado
- 2 lonchas de bacón ahumado
- 1 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Lechuga picada y rodajas de tomate
Salteamos el bacón en lonchas o en taquitos en la plancha. Cubrimos el pan con la mayonesa y colocamos el bacon, el pollo, la lechuga y el tomate. Te recomiendo hacer este sándwich con el pan tostado.
Sándwich de pollo al curry
- Pollo cocido o asado picado
- 1 cucharadita de cebolleta fresca picada fina
- 1 cucharadita de apio picado
- 1 cucharada de queso rallado
- 1 cucharada de mayonesa y media cucharadita de curry en polvo
- 1 huevo duro
Mezclamos todos los ingredientes hasta hacer una mezcla ligada. Con esta mezcla cubrimos las rebanadas de pan y servimos al momento.
Sandwich César con pollo
- Un filete de pollo empanado
- 1 rodaja de cebolla
- Una rodaja de tomate
- Lechuga picada
- 1 loncha de queso
- Salsa César (puedes ver la receta aquí)
El pan debe estar tostado previamente. Untamos con la salsa, la loncha de queso y el resto de ingredientes. y ponemos el resto de ingredientes. Para hacer una salsa César rápida puedes mezclar un poco de mayonesa con mostaza, ajo en polvo y queso Parmesano rallado en polvo.
Puedes personalizar tu sándwich de pollo incorporando ingredientes extras como aguacate y tomate, o experimentar con diferentes salsas para realzar aún más los sabores. Este plato combina de manera excepcional con una bebida refrescante, como limonada o un buen té helado.
El valor nutricional y recomendaciones finales
Este delicioso sándwich aporta 301.3 kcal de energía y contiene aproximadamente 27.4 g de carbohidratos, 11.6 g de grasas, 4 g de fibra, y 20.5 g de proteína. Su exquisito sabor hace que cada caloría valga la pena.
Es importante señalar que, al igual que Elvis Presley tenía su propia versión, tú también puedes experimentar con diferentes combinaciones para conseguir el sándwich de pollo que se adapte a tus gustos personales. ¡Así que no dudes en compartir con nosotros tu versión especial!
- Pechuga de pollo al vapor con salsa
- Brochetas de pollo con verduras y salsa de yogur
- Pizza de pollo, alcachofas y rúcula
- Pechuga de pollo marinada a la parrilla
- Crêpes de pollo y espinacas
- Pechugas de pollo al limón con espárragos
- Pastela de pollo con aceitunas
- Salteado de pollo con sésamo
- Tacos de pollo y cebolla con guacamole
- Brochetas de pollo con crema de cilantro
- Pechuga de pollo en salsa de leche
- BENEFICIOS DEL POLLO
- CÓMO COCINAR LA PECHUGA DE POLLO
- Preguntas Frecuentes (FAQs)