Carne Molida con Arroz al Curry es una combinación de carne molida y arroz mezclado con curry. Con muchos métodos de preparación diferentes, aún conserva el sabor típico del caldo rico y la carne de res suave y grasosa. También se puede utilizar con muchos platos tradicionales diferentes.
Carne Molida con Arroz al Curry
La carne molida marinada y el curry en polvo agregan un sabor extra al arroz de esta manera fácil arroz frito receta. Es una excelente manera de usar el arroz frío sobrante, y la receta completa toma menos de 30 minutos para hacer. Puede decorar el plato con cebollas verdes, cebolletas tiernas o cebolletas para agregar un toque de color al plato terminado.
Carne Molida con Arroz al Curry
Ingredientes
- 2 Tazas Carne De Res Molida
- 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
- 2 Unidades Ajo Diente picado finamente
- 1 Cucharadita Ishpingo
- 2 Unidades Clavo De Olor
- 2 Cucharadas Curry En Polvo Disuelto en dos cucharadas de agua
- 2 Cucharadas MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
- 2 Cucharadas Aceite Vegetal
- 2 Unidades Papas Peladas, cocidas y picadas en cubos
- 1/2 Taza Arvejas Cocidas
- 1 Cucharada Perejil Fresco Picado
- 2 Cucharadas Cebolla Perla Picada en cubitos
- 1 Taza Agua
Pasos para hacerlo
- Reúna los ingredientes.
- Coloque la carne molida en un tazón y agregue los ingredientes de la marinada, agregando la maicena al final. Marina la carne molida durante 15 minutos.
- Prepare las otras verduras mientras se marina la carne.
- Agregue el aceite a a wok precalentado a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las rodajas de jengibre y saltee durante unos 30 segundos. Esto es para darle sabor al aceite. Retire las rodajas de jengibre.
- Agregue la carne molida al wok y cocine, usando una espátula para romper los trozos, durante 1 a 2 minutos, hasta que cambie de color.
- Agregar el cebolla picada . Sofreír durante 1 a 2 minutos hasta que comience a dorarse y ablandarse.
- Baje el fuego a medio y agregue 1 cucharada de curry en polvo y revuelva brevemente hasta que se vuelva aromático.
- Agregue el arroz, revolviendo y dándole la vuelta con una espátula para calentar y deshacer los grumos. Agregue más curry en polvo si lo desea aproximadamente otra 1/2 cucharada.
- Agregue los guisantes y la zanahoria rallada y combine bien.
- Haga un poco de espacio en una esquina de la sartén y agregue el huevo batido . Revuelva el huevo y luego revuelva para mezclarlo con el arroz. Agregue la cebolleta.
- Sazone con sal y pimienta si lo desea.
- ¡Sirva caliente y disfrútelo!
Consejos para ahorrar tiempo
Si quieres, también puedes cocinar las hamburguesas en el horno (en lugar de en el sartén) mientras preparas el arroz al curry.
Si lo prefieres, también puedes hacer 6 hamburguesas grandes en lugar de 12 pequeñas. ¡Incluso puedes convertirlas en albóndigas si te resulta más fácil!
Una forma de ahorrar tiempo es tener la carne ya preparada en el congelador o dejarla lista la noche anterior, para así tener un paso menos que llevar a cabo.
Por último, puedes ajustar la cantidad de curry agregando más caldo al gusto al final.
Lo mejor de los cuencos de arroz
¡Nos encantan los tazones de arroz! Son muy fáciles de preparar, y puedes modificar sus ingredientes hasta preparar tu tazón perfecto. Puedes preparar desde un Burrito rice bowl hasta un Tofu marinado al estilo asiático con arroz.
Esta deliciosa receta está repleta de sabores diferentes, además de ser un plato lleno de proteínas, granos y vegetales, por lo que es ideal para disfrutarlo tanto durante el almuerzo como durante la cena. Además, este tipo de cuencos son perfectos para tenerlos preparados con antelación y recalentarlos durante los días durante la semana que no tengas tiempo o no te apetezca cocinar.
TIP NUTRICIONAL
Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.
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